COM TREBALLEM?
El sòl de la vall baixa del Delta del Llobregat és ric i fèrtil. Les terres banyades pel Riu Llobregat i alimentades per les aigües de l’aqüífer han conformat un territori ideal per a la pràctica de l’agricultura des de fa molts segles.
Aquest tipus de terreny, ens ha permès conrear productes tradicionals de l’horta com la carxofa i tot tipus de verdura, a més d’alguns fruiters.
Anys i anys de tradició pagesa també els hem plasmat en la nostra forma de conrear la terra. Apliquem mètodes tradicionals juntament amb el sistema de producció integrada, que garanteixen complir uns estàndards de qualitat i de premisses segons les directrius de les administracions.
Conreem les varietats tradicionals de productes de temporada, i ho fem pensant en el sabor i la qualitat i no en la quantitat. Els productes de l’horta del Prat sempre s’han caracteritzat per una qualitat superior a la resta dels seus competidors.
I tot, al costat de Barcelona.